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Hi,挖係Ivy
雖然行程是很隨興的走走停停
但吃東西這檔事,還是有稍微的在意一下啦!
都大老遠來到東部了,就讓自己的味蕾也跟著享受吧!
套一句我常說的 ,人生嘛~
(慘了!我阿母看到又會碎碎念了~~
)
每次來到花蓮,都沒有去過自強夜市
沒辦法!花蓮美食實在太多了!
所以第一晚在花蓮的晚餐,我們就決定在自強夜市解決吧!!
耶~
花蓮自強夜市的起源是,原本在"花蓮市舊火車站六期重劃區"內經營生意的攤販們,因土地徵收無法繼續在該地繼續營業,所以透過目前的夜市股東,找到這塊位在"自強路"及"和平路"交叉路口旁的一塊私人用地,將它重新規劃,目前約有40幾個的小吃攤在此營業,營業時間從下午五點到隔日凌晨兩點間。
我有先上網查一下,發現大家都很推"第一家烤肉串"
到了夜市,它就在夜市入口處,十分好找!
果然是很威的第一家烤肉串啊~
LED的招牌很大!還跟銀行一樣取牌叫號並有號碼燈顯示
還另外有跑馬燈在打廣告,
怕妳等候時間長,還備有電視讓妳解悶

選擇性很多,食材也都很乾淨整齊的排放著,忍不住就越拿越多~
它的醬汁偏甜,不是我愛的那種
但食材很新鮮,烤得也剛剛好,不會太焦或太乾


這家蚵仔煎比南崁的都要好吃多了!!
蚵仔算大顆的,給的也不小氣!
邊邊煎得脆脆的,不會太軟爛成一團糊狀
醬汁也調得不錯,很有南部的味道
蚵仔煎就是要這樣才對嘛!
在北部這麼久,還沒有吃到我喜歡的,有誰可以推薦一下?


買的是筍絲爌肉刈包,筍絲多到快滿出來了!
很入味~但不會死鹹,挺好吃的
我們一下子就吃完了!


妙不可言果汁,真的很妙啊! 這家推薦大家一定要去買!
賣得口味超多的,連一般不常見的水梨牛奶也都有賣
看得我眼花撩亂~不知選什麼才好~ @@
所以我們就先買了大家愛喝的香蕉牛奶來試試
500cc 才30元耶!!本來還想說這麼便宜,應該加很多水吧!
NO~我完全猜錯了!超。濃。的。啦。
香蕉的味道滿滿的,而且不會太甜,完全喜歡說!
後來又加買了哈蜜瓜牛奶,也是好喝!超哈的~(這樣說妳們懂嗎?)


這家就不推了~所以不多說了
羊肉片湯對我來說,湯頭太清淡又有點油
麻油麵線也不入味,沒有麻油香



聞名遐邇的台東知本黑松羊肉爐,是大廚要求的必吃名單
愛吃羊肉的她說,這家這麼紅怎麼能不去吃吃看!
它沒有什麼裝潢,就是一般小吃店的模樣
有趣的是,收錢的老闆,就坐在店外面的入口,擺一張桌子就是櫃台了!
正確來說是坐在馬路邊啦!太隨興了!

裡面滿滿的都是人,而且都是辦桌的那種大桌子
我們還算幸運,正好有張空桌可以入坐,哈哈!
點了一份小的羊肉爐($250),包含了羊肉 高麗菜 豆腐
豆皮是另外加點的啦!
羊肉很軟爛,很容易就可以跟骨頭分開,好咬又入味
湯頭的濃度是我喜歡的,不會有濃得嚇人的中藥味,是帶有點薑味的甘甜清爽!
但大廚就有點失望了,因為她說不夠濃郁,比不上高雄的水源羊肉爐好吃!
(題外話:水源羊肉爐是真的不錯吃!吃過的都說讚!)


還點了炒脆腸(?)和沙茶羊肉,也是偏甜耶!
不解的是~明明就是沙茶羊肉了,為什麼旁邊還要給醬油膏啊?!


卑南豬血湯也很好玩,主打就是豬血湯,喝湯配小菜
裡面可是沒有魯肉飯或麵這種東西喲!

店家應該在事前作業下了很大的功夫!
因為豬血非常新鮮有彈性 而且很乾淨沒有腥味
除了豬血也放豬腸在湯裡面,滿滿的一碗湯都是料!
就是這麼豪氣啦!!

卑南包仔店跟卑南豬血湯就在同一條路上,相隔不到200公尺
相信我,錯過你會後悔啦~

排在我前面的每個人都是十幾二十顆在買的
當我跟老闆講說 "我要筍丁肉包跟芋頭紅豆 各一個"時,實在是很害羞啊!!
(哈!我現在才看到,結帳區的阿伯,你的腳有必要這麼開嗎?)


登登~先上場的是芋頭紅豆包
19元這麼大個,我的手都不見了。 一巴開,紅豆泥整個爆滿出來耶!!
光看就開心的不得了!太超值了吧!(歡呼)
紅豆很綿密 不會很甜 皮也很好吃 是有層次的那種
我一邊吃一邊不停吼叫 "好好吃喲!好好吃喲!怎麼會這麼好吃啦!"
現在看了又想吃了說~
(滴兒曼蒂,妳回家時可以幫姐姐帶個二顆回來給我嗎?!
)


再來是筍丁肉包,料也是很不客氣的多到炸開來的那種!
(台東人也太大方了吧!!那我怎麼好意思啊~
)
好吃到又是一個秒殺,超好吃的啦!
而且我們還是晚上回民宿時,才拿出來冷冷的吃喔!

美娥海產店在台東富岡漁港那裡,大大的一間很好找喲!
老闆美娥姐原先是砍了20餘年甘蔗的婦女,卻因為糖業沒落而失業;
好在不服輸的毅力讓她開了一家甚至都沒有招牌的小吃店。
道地的廚藝讓這家店越來越受歡迎,於是逐漸擴大至今日的店面。


我們總共點了五道菜
第一道 炒海瓜子,醬汁不會弄得很鹹,超下飯的啦!

第二道 蝦子
並沒有放很多的調味,而是直接讓你吃到蝦子的鮮甜
就是因為食材新鮮才敢這麼做吧!

第三道 不知名的炒野菜
很苦。很苦。很苦的一道青菜!很新鮮但我們沒吃完,因為太苦了啦!
(sorry~除了苦之外,真的沒有別的形容詞了!)

第四道 曼波魚
這個真的好吃耶!
很少吃到魚肉是用脆脆的來形容,而且膠質很多的感覺
(阿母~下次改買這個來煮啦!
)

第五道 炒飯
香氣十足又粒粒分明 我喜歡!

吃了一會兒,才想到要拍個全圖,看起來很讚吧!
你們猜猜這樣要多少錢~ 便宜到我小小嚇了一跳!
五道菜,只要860元耶!一張小朋友不到!
這在北部怎麼吃得到啦!
食材新鮮好吃 份量又大 真的很優耶!


這個也很不推! 是這次旅行最失望的一個!


跟卑南包子的價錢差不多,但份量及口味卻差好大一截!
大家自己看圖片就會懂了 我就不詳述啦!



回程我們又來到了花蓮的街上尋覓美食
花蓮老牌炸彈蔥油餅也是之前沒吃到的,網路上說有二間,評價不一
反正都在同一條復興路上,就又各買一份囉!

很幸運的,沒有太多人在排隊,所以只等一下下就買到了
藍色小貨車的這間叫"老牌炸彈蔥油餅"
一份加蛋的25元,不加蛋的20元
蛋可以要求要全熟的,沒講的話一律都半熟喲!

另外一間黃色小卡車的叫做"網路之炸彈蔥油餅"
價錢及做法都是一樣滴~


這種東西啊,一定要趁熱吃是最好吃的呀!
所以一拿到手,馬上就在路邊喀了起來,秒殺~
吃的時候要小心,因為蛋黃是半熟的,很容易就流出來啦~
雖然二間做法差不多,但我們一致認為老牌的勝出,因為皮還是有差啦!哈哈


都來到花蓮了,怎麼有不買公正街小籠包的道理呢!
外帶二十個,謝謝!
隔壁的古早味紅茶和杏仁茶也各買一杯(哈!怕回桃園的路上會餓嘛!
雖然行程是很隨興的走走停停
但吃東西這檔事,還是有稍微的在意一下啦!
都大老遠來到東部了,就讓自己的味蕾也跟著享受吧!
套一句我常說的 ,人生嘛~
(慘了!我阿母看到又會碎碎念了~~

每次來到花蓮,都沒有去過自強夜市
沒辦法!花蓮美食實在太多了!
所以第一晚在花蓮的晚餐,我們就決定在自強夜市解決吧!!
耶~
花蓮自強夜市的起源是,原本在"花蓮市舊火車站六期重劃區"內經營生意的攤販們,因土地徵收無法繼續在該地繼續營業,所以透過目前的夜市股東,找到這塊位在"自強路"及"和平路"交叉路口旁的一塊私人用地,將它重新規劃,目前約有40幾個的小吃攤在此營業,營業時間從下午五點到隔日凌晨兩點間。
我有先上網查一下,發現大家都很推"第一家烤肉串"
到了夜市,它就在夜市入口處,十分好找!
果然是很威的第一家烤肉串啊~
LED的招牌很大!還跟銀行一樣取牌叫號並有號碼燈顯示
還另外有跑馬燈在打廣告,
怕妳等候時間長,還備有電視讓妳解悶

選擇性很多,食材也都很乾淨整齊的排放著,忍不住就越拿越多~
它的醬汁偏甜,不是我愛的那種
但食材很新鮮,烤得也剛剛好,不會太焦或太乾


這家蚵仔煎比南崁的都要好吃多了!!
蚵仔算大顆的,給的也不小氣!
邊邊煎得脆脆的,不會太軟爛成一團糊狀
醬汁也調得不錯,很有南部的味道
蚵仔煎就是要這樣才對嘛!

在北部這麼久,還沒有吃到我喜歡的,有誰可以推薦一下?


買的是筍絲爌肉刈包,筍絲多到快滿出來了!
很入味~但不會死鹹,挺好吃的
我們一下子就吃完了!


妙不可言果汁,真的很妙啊! 這家推薦大家一定要去買!
賣得口味超多的,連一般不常見的水梨牛奶也都有賣
看得我眼花撩亂~不知選什麼才好~ @@
所以我們就先買了大家愛喝的香蕉牛奶來試試
500cc 才30元耶!!本來還想說這麼便宜,應該加很多水吧!
NO~我完全猜錯了!超。濃。的。啦。
香蕉的味道滿滿的,而且不會太甜,完全喜歡說!

後來又加買了哈蜜瓜牛奶,也是好喝!超哈的~(這樣說妳們懂嗎?)


這家就不推了~所以不多說了
羊肉片湯對我來說,湯頭太清淡又有點油
麻油麵線也不入味,沒有麻油香



聞名遐邇的台東知本黑松羊肉爐,是大廚要求的必吃名單
愛吃羊肉的她說,這家這麼紅怎麼能不去吃吃看!
它沒有什麼裝潢,就是一般小吃店的模樣
有趣的是,收錢的老闆,就坐在店外面的入口,擺一張桌子就是櫃台了!
正確來說是坐在馬路邊啦!太隨興了!


裡面滿滿的都是人,而且都是辦桌的那種大桌子
我們還算幸運,正好有張空桌可以入坐,哈哈!
點了一份小的羊肉爐($250),包含了羊肉 高麗菜 豆腐
豆皮是另外加點的啦!
羊肉很軟爛,很容易就可以跟骨頭分開,好咬又入味
湯頭的濃度是我喜歡的,不會有濃得嚇人的中藥味,是帶有點薑味的甘甜清爽!

但大廚就有點失望了,因為她說不夠濃郁,比不上高雄的水源羊肉爐好吃!
(題外話:水源羊肉爐是真的不錯吃!吃過的都說讚!)


還點了炒脆腸(?)和沙茶羊肉,也是偏甜耶!
不解的是~明明就是沙茶羊肉了,為什麼旁邊還要給醬油膏啊?!



卑南豬血湯也很好玩,主打就是豬血湯,喝湯配小菜
裡面可是沒有魯肉飯或麵這種東西喲!

店家應該在事前作業下了很大的功夫!
因為豬血非常新鮮有彈性 而且很乾淨沒有腥味
除了豬血也放豬腸在湯裡面,滿滿的一碗湯都是料!
就是這麼豪氣啦!!


卑南包仔店跟卑南豬血湯就在同一條路上,相隔不到200公尺
相信我,錯過你會後悔啦~

排在我前面的每個人都是十幾二十顆在買的
當我跟老闆講說 "我要筍丁肉包跟芋頭紅豆 各一個"時,實在是很害羞啊!!

(哈!我現在才看到,結帳區的阿伯,你的腳有必要這麼開嗎?)


登登~先上場的是芋頭紅豆包
19元這麼大個,我的手都不見了。 一巴開,紅豆泥整個爆滿出來耶!!
光看就開心的不得了!太超值了吧!(歡呼)
紅豆很綿密 不會很甜 皮也很好吃 是有層次的那種
我一邊吃一邊不停吼叫 "好好吃喲!好好吃喲!怎麼會這麼好吃啦!"
現在看了又想吃了說~
(滴兒曼蒂,妳回家時可以幫姐姐帶個二顆回來給我嗎?!



再來是筍丁肉包,料也是很不客氣的多到炸開來的那種!
(台東人也太大方了吧!!那我怎麼好意思啊~

好吃到又是一個秒殺,超好吃的啦!
而且我們還是晚上回民宿時,才拿出來冷冷的吃喔!

美娥海產店在台東富岡漁港那裡,大大的一間很好找喲!
老闆美娥姐原先是砍了20餘年甘蔗的婦女,卻因為糖業沒落而失業;
好在不服輸的毅力讓她開了一家甚至都沒有招牌的小吃店。
道地的廚藝讓這家店越來越受歡迎,於是逐漸擴大至今日的店面。


我們總共點了五道菜
第一道 炒海瓜子,醬汁不會弄得很鹹,超下飯的啦!

第二道 蝦子
並沒有放很多的調味,而是直接讓你吃到蝦子的鮮甜
就是因為食材新鮮才敢這麼做吧!

第三道 不知名的炒野菜
很苦。很苦。很苦的一道青菜!很新鮮但我們沒吃完,因為太苦了啦!

(sorry~除了苦之外,真的沒有別的形容詞了!)

第四道 曼波魚
這個真的好吃耶!
很少吃到魚肉是用脆脆的來形容,而且膠質很多的感覺
(阿母~下次改買這個來煮啦!


第五道 炒飯
香氣十足又粒粒分明 我喜歡!

吃了一會兒,才想到要拍個全圖,看起來很讚吧!
你們猜猜這樣要多少錢~ 便宜到我小小嚇了一跳!
五道菜,只要860元耶!一張小朋友不到!
這在北部怎麼吃得到啦!
食材新鮮好吃 份量又大 真的很優耶!


這個也很不推! 是這次旅行最失望的一個!


跟卑南包子的價錢差不多,但份量及口味卻差好大一截!
大家自己看圖片就會懂了 我就不詳述啦!



回程我們又來到了花蓮的街上尋覓美食
花蓮老牌炸彈蔥油餅也是之前沒吃到的,網路上說有二間,評價不一
反正都在同一條復興路上,就又各買一份囉!

很幸運的,沒有太多人在排隊,所以只等一下下就買到了
藍色小貨車的這間叫"老牌炸彈蔥油餅"
一份加蛋的25元,不加蛋的20元
蛋可以要求要全熟的,沒講的話一律都半熟喲!

另外一間黃色小卡車的叫做"網路之炸彈蔥油餅"
價錢及做法都是一樣滴~


這種東西啊,一定要趁熱吃是最好吃的呀!
所以一拿到手,馬上就在路邊喀了起來,秒殺~
吃的時候要小心,因為蛋黃是半熟的,很容易就流出來啦~
雖然二間做法差不多,但我們一致認為老牌的勝出,因為皮還是有差啦!哈哈


都來到花蓮了,怎麼有不買公正街小籠包的道理呢!
外帶二十個,謝謝!
隔壁的古早味紅茶和杏仁茶也各買一杯(哈!怕回桃園的路上會餓嘛!
)
它應該不能叫小籠包,簡直是個小肉包了嘛!
看起來普普通通的,可是也是好好吃哦!
來花蓮幾次 就買幾次 不然會覺得少了什麼一樣!
(哪會少了什麼,就少吃一點而已咩!揍~)
花東的美食真的講也講不完耶!
還有哪些漏網之魚 請大家也好心的提供給我呀~
(天啊!我真的是自虐耶!空腹寫這篇,實在太折磨人了啦~)
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